Esponjosos muffins, aromatizados con el polvo de la corteza del preciado árbol de canela. Y en el centro de ellos mirepoix de jugosas manzanas, seguramente patagónicas.
martes, 2 de febrero de 2010
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Pequeña muestra tentadora de mi cocina. Una cocina que se destaca por el aporte de la técnica y calidad gourmet. Además de la elaboración de cada plato con materia prima de primera calidad.
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